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  • 20. März 2018

Aktuell: Gluschtige Ostermenüs!

Feine Gerichte und eine kleine Osterüberraschung warten auf Sie....

Mit Freude präsentieren wir Ihnen heute unsere gluschtigen Ostermenüs: Am Karfreitag starten wir mit einem vegetarischen und frühlingshaften Gemüse-Mascarpone Tatar. Anschliessend bereitet Ihnen unser Küchenchef Marcel Schilliger frischen Fisch aus der Region zu: Brüggli Saibling und Forelle auf Spargel. Am Ostersonntag und -montag gibt es wunderbar zarten Muotathaler Kalbsrücken mit Morchelsauce, Kartoffelgratin und jungem Frühlingsgemüse. Zum Dessert dürfen Sie sich auf ein Pluspunkt Osterei mit Erdbeersauce freuen. Was in dem Osterei wohl steckt? Wir verraten es nicht, ein bisschen Überraschung muss sein.