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  • 24. Januar 2019

Bio Rindfleisch vom Hof

Nur für kurze Zeit: exklusive Fleischkarte mit Bio Rind von Ingenbohl.

Ab morgigem Freitag führen wir für eine kurze Zeit unsere exklusive Fleischkarte mit Rindfleisch vom Bio Landgut Höchenen*. Unser Suurä Mockä wird traditionell hergestellt und ruht eine Woche lang im Wein. Das sich dadurch entwickelnde Aroma schenkt der Sauce einen wunderbaren Geschmack und Ihnen einen wahren Genuss! Sind Sie schon gluschtig geworden? Dann kommen Sie bald vorbei, es hät solangs hät!

*Vor rund fünf Jahren wurde der zur BSZ Stiftung gehörende Bauernhof in Ingenbohl mit dem Schweizer Bio-Label zertifiziert. Seither bieten die sechs Hektare Land Platz für einen natürlichen Gemüseanbau und eine artgerechte Tierhaltung. Überzeugen Sie sich selbst und besuchen Sie Landwirt Kälin und seine Mitarbeiterin und Mitarbeiter, gerne zeigen sie Ihnen den Hof.